Torkade äppelringar

Postat av: 10 den 13/10 - 2013 kl. 15:46:16

 

Skala ett gäng äpplen. Kärna ur ordentligt och skiva sedan i cirka 2-3 mm tjocka skivor. Ju tunnare ringar, ju mer “chips-aktiga” blir dem.  Sprid ut på bakplåtspappersklädda plåtar och sätt in i ugnen på 125 grader. Torka i ca. två timmar (eller tills äpplena är helt torra) och vänd skivorna med jämna mellanrum. Låt ugnsluckan stå på glänt så att fukten släpps ut. Förvara torrt och mörkt.